Thịt heo là nguồn thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm của người Việt Nam. Nhưng bạn có bao giờ thắc mắc 100g thịt heo bao nhiêu calo không? Hay như làm thế nào để ăn thịt heo mà vẫn giữ được vóc dáng thon gọn?
Bạn đang đọc: 100g thịt heo bao nhiêu calo? Ăn nhiều thịt heo có tốt không?
Mời bạn cùng Phòng tập gym Unity Fitness tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây nhé.
Contents
Giải đáp 100g thịt heo bao nhiêu calo?
100g thịt heo bao nhiêu calo? Theo số liệu từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), trung bình 100g thịt heo cung cấp khoảng 242.1 calo cùng 27g protein và 14g chất béo.
Tuy nhiên, con số này có thể thay đổi tùy theo phần thịt, cụ thể như sau:
- Thịt heo nạc (thịt thăn): 100g thịt heo bao nhiêu calo với loại thịt thăn? Thông thường, 100g thịt heo nạc chỉ cung cấp khoảng 145 calo.
- Thịt heo ba chỉ: Ước tính trong 100g thịt ba chỉ sẽ có khoảng 260 calo. Mặc dù thơm ngon, nhưng bạn nên hạn chế tiêu thụ thịt ba chỉ để tránh dư thừa calo.
- Thịt heo xay: 100g thịt heo bao nhiêu calo với loại thịt xay? Thịt heo xay sẽ có lượng calo thấp hơn khoảng 160-180 calo/100g so với thịt xay có lẫn mỡ khoảng 200-220 calo/100g.
- Mỡ heo: 100g mỡ heo cung cấp lên đến 896 calo.
Ngoài thịt nạc và ba chỉ, còn rất nhiều phần thịt heo khác với mức calo dao động khác nhau như:
- 100g sườn heo chứa khoảng 180-200 calo.
- 100g thịt vai heo là 170-190 calo.
- 100g thịt mông heo là 200-220 calo.
Như vậy, để biết chính xác 100g thịt heo bao nhiêu calo, bạn cần xác định loại thịt mình đang ăn. Bên cạnh đó, phương pháp chế biến cũng ảnh hưởng đáng kể đến lượng calo.
>> Đọc thêm: Thịt bò bao nhiêu calo? Ăn thịt bò có bị béo không?
Giá trị dinh dưỡng có trong thịt heo
Thịt heo không chỉ cung cấp calo mà còn chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.
Nguồn protein chất lượng cao
Điểm nổi bật nhất về giá trị dinh dưỡng của thịt heo chính là hàm lượng protein dồi dào. Theo đó trong 100g thịt heo nạc cung cấp khoảng 27g protein.
Bên cạnh đó, thịt heo cũng chứa tất cả các axit amin thiết yếu, là những thành phần không thể thiếu để tổng hợp nên protein hoàn chỉnh.
Điều này đặc biệt có lợi cho người tập thể thao, tập Gym, những người cần tăng cường cơ bắp, trẻ em đang trong giai đoạn phát triển, hay cả người cao tuổi cần duy trì khối cơ khỏe mạnh.
Chất béo
Mỡ động vật từ thịt heo cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động, hỗ trợ hấp thu các vitamin tan trong dầu và giúp duy trì cảm giác no lâu.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng không phải tất cả các chất béo trong thịt heo đều có lợi. Thịt heo nhiều mỡ thường chứa nhiều chất béo bão hòa, loại chất béo có thể làm tăng cholesterol xấu trong máu, gây hại cho tim mạch.
Do đó, nên ưu tiên lựa chọn thịt heo nạc hoặc các phần thịt có tỷ lệ nạc mỡ cân đối để đảm bảo sức khỏe tim mạch.
Vitamin và khoáng chất
Thịt heo chứa nhiều vitamin nhóm B bao gồm vitamin B1, B2, B3, B6 và vitamin B12 cần thiết cho quá trình sản sinh năng lượng, duy trì hệ thần kinh, não bộ và sản sinh hồng cầu.
Ngoài ra, kẽm, sắt và selen trong thịt heo cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch.
Ăn nhiều thịt heo có tăng cân không?
Qua thông tin 100g thịt heo bao nhiêu calo, có thể thấy thịt heo cung cấp lượng calo và protein dồi dào, giúp cung cấp năng lượng và các axit amin thiết yếu cho cơ thể.
Tuy nhiên, nếu không kiểm soát lượng thịt heo nạp vào, bạn có nguy cơ thừa cân, béo phì, dẫn đến các vấn đề sức khỏe như tim mạch, tiểu đường, mỡ máu cao,…
Để đảm bảo sức khỏe và duy trì cân nặng hợp lý, mỗi người nên hạn chế tiêu thụ thịt heo ở mức tối đa 500g/tuần.
Nên chia nhỏ lượng thịt thành nhiều bữa ăn trong tuần và kết hợp chế biến đa dạng theo các phương pháp như luộc, hấp, nướng thay vì chiên rán nhiều dầu mỡ.
>> Xem thêm: Tôm bao nhiêu calo? Cách ăn tôm giảm cân hiệu quả
Cách ăn thịt heo không lo tăng cân
Nhiều người cho rằng thịt heo không tốt việc giảm cân vì chúng chứa nhiều mỡ. Cũng bởi vậy mà 100g thịt heo bao nhiêu calo luôn là vấn đề được nhiều chị em quan tâm hàng đầu.
Tuy nhiên, sự thật thú vị là thịt heo cũng có thể là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh. Giống như bất kỳ thực phẩm nào khác, vấn đề nằm ở chỗ chọn loại thịt heo nào, chế biến ra sao và ăn với lượng bao nhiêu.
Chọn thịt heo nạc
Như đã giải đáp 100g thịt heo bao nhiêu calo, thì 100g thịt heo nạc chỉ cung cấp khoảng 145 calo.
Chính vì thế phần thịt nạc như thịt thăn, vai heo, hoặc mông heo, là những lựa chọn tuyệt vời vì chúng có lượng protein cao và lượng chất béo thấp.
Hãy nhớ loại bỏ phần mỡ trắng có thể nhìn thấy trước khi chế biến để giảm thêm lượng calo.
Phương pháp chế biến lành mạnh
Cách chế biến thịt heo đóng một vai trò quan trọng trong việc kiểm soát cân nặng.
So với các phương pháp chiên rán nhiều dầu mỡ, các cách chế biến như nướng, hấp, luộc sẽ giúp bạn giảm thiểu đáng kể lượng calo hấp thụ.
Vậy nên, hãy ưu tiên những phương pháp chế biến giúp giữ lại tối đa dưỡng chất trong thịt heo, đồng thời hạn chế dầu mỡ nạp vào cơ thể.
Kiểm soát khẩu phần ăn
Mặc dù thịt heo nạc chứa ít calo hơn các phần khác, nhưng nếu bạn ăn quá nhiều, lượng calo nạp vào vẫn sẽ vượt quá nhu cầu của cơ thể, dẫn đến tích tụ mỡ thừa.
Do vậy, để không phải lo lắng 100g thịt heo bao nhiêu calo, bạn hãy tập thói quen ăn uống điều độ, vừa đủ no và không nên ăn quá mức.
Ngoài ra, hãy chú ý đến tốc độ ăn uống. Ăn chậm nhai kỹ giúp bạn cảm nhận hương vị món ăn tốt hơn, đồng thời hỗ trợ quá trình tiêu hóa và tạo cảm giác no lâu hơn.
Kết hợp với các thực phẩm giàu chất xơ
Chất xơ đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ tiêu hóa, giảm cân và kiểm soát lượng đường trong máu.
Do vậy, việc kết hợp thịt heo với các thực phẩm giàu chất xơ như bông cải xanh, cà rốt hay súp lơ sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và vóc dáng của bạn.
Kết hợp luyện tập thể dục
Ngoài việc lựa chọn thực phẩm và chế biến lành mạnh, việc vận động thường xuyên cũng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì cân nặng.
Hãy dành ít nhất 30 phút mỗi ngày để tập thể dục, chẳng hạn như đi bộ, chạy, đạp xe hoặc bơi lội.
Kết luận
Như vậy, Unity Fitness đã cung cấp thông tin về 100g thịt heo bao nhiêu calo, giá trị dinh dưỡng và những cách ăn thịt heo không lo tăng cân.
Hãy nhớ rằng, nấu chín kỹ thịt heo, hạn chế tiêu thụ và kết hợp với chế độ ăn uống cân bằng là chìa khóa để tận hưởng món ăn ngon này một cách an toàn và tốt cho sức khỏe.
