Nho được biết đến là một trong những loại trái cây quen thuộc và yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết được bên trong những quả nho lại ẩn chứa vô vàn những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
Bạn đang đọc: Ăn nho có tác dụng gì? Những lợi ích tuyệt vời của việc ăn nho
Hãy cùng Phòng tập gym Unity Fitness giải đáp chi tiết câu hỏi ăn nho có tác dụng gì qua bài viết sau nhé.
1. Thành phần dinh dưỡng có trong quả nho
Nho là loại trái cây được nhiều người yêu thích bởi khả năng cung cấp dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể. Nhờ hàm lượng vitamin và khoáng chất phong phú, nho mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
Theo số liệu thống kê, một khẩu phần nho khoảng 100 gram chứa:
- Calo: 104
- Carb: 27 gram
- Protein: 1 gram
- Chất béo: 0.2 gram
- Chất xơ: 1.4 gram
- Đồng: 21% giá trị thiết yếu mỗi ngày (DV)
- Vitamin K: 18% DV
- Vitamin B1: 9% DV
- Vitamin B2: 8% DV
- Vitamin B6: 8% DV
- Vitamin E: 2% DV
- Vitamin C: 5% DV
- Kali: 6% DV
- Mangan: 5% DV
2. Ăn nho có tác dụng gì đối với cơ thể?
Như đã chia sẻ, trong quả nho có nhiều thành phần dinh dưỡng đem lại các lợi ích về mặt sức khỏe. Vậy việc ăn nho có tác dụng gì? Dưới đây là những lợi ích phổ biến mà bạn có thể tham khảo.
Cung cấp dinh dưỡng dồi dào cho sức khỏe
Nho cung cấp một lượng đáng kể vitamin A, C, K, B6, folate, kali, magie, đồng và mangan. Ngoài ra, nho còn chứa chất xơ, chất chống oxy hóa và các hợp chất thực vật có lợi khác.
Điều thú vị là tùy thuộc vào giống nho, màu sắc của chúng mà thành phần dinh dưỡng cũng có sự khác biệt.
Nho xanh thường chứa nhiều vitamin K hơn, nho đỏ giàu chất chống oxy hóa anthocyanin, còn nho đen lại là nguồn cung cấp resveratrol, một chất được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Giúp ngăn ngừa lão hóa
Nho được biết đến là loại quả giàu chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do, thủ phạm gây ra lão hóa và nhiều bệnh tật.
Theo nghiên cứu, trong nho có hai chất chống oxy hóa nổi bật nhất là resveratrol và quercetin.
Như vậy, ăn nho có tác dụng gì? Việc ăn nho thường xuyên giúp cung cấp lượng chất chống oxy hóa cần thiết cho cơ thể, từ đó bảo vệ da khỏi tác hại của gốc tự do, giúp da trẻ trung, mịn màng và rạng rỡ hơn.
>> Tham khảo thêm: Giấm táo có tác dụng gì? Những lưu ý khi dùng
Ngăn ngừa bệnh tim mạch
Ăn nho có tác dụng gì đến tim mạch? Một trong những tác dụng tuyệt vời của nho là hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
Nho đỏ chứa nhiều hợp chất anthocyanin, nhóm chất chống oxy hóa giúp giảm cholesterol xấu (LDL), ngăn ngừa hình thành cục máu đông, từ đó làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch như xơ vữa động mạch, đột quỵ.
Bên cạnh đó, nho còn cung cấp kali – một khoáng chất quan trọng giúp điều hòa huyết áp, giảm thiểu nguy cơ cao huyết áp, kẻ thù thầm lặng của tim mạch.
Giữ cho hệ tim mạch khỏe mạnh chính là bảo vệ nền tảng sức khỏe tổng thể của bạn.
Ngăn ngừa ung thư
Bên cạnh có tác dụng tốt cho tim mạch, thì ăn nho có tác dụng gì tiếp theo đối với sức khỏe?
Theo một nghiên cứu cho thấy các chất chống oxy hóa trong nho, đặc biệt là resveratrol, có thể giúp ngăn ngừa sự phát triển của một số loại ung thư.
Resveratrol có khả năng ức chế sự phân chia tế bào ung thư, đồng thời kích thích quá trình chết theo chương trình của tế bào ung thư.
Mặc dù nghiên cứu về tác dụng chống ung thư của nho vẫn đang được tiếp tục, nhưng việc bổ sung nho vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể góp phần giảm nguy cơ mắc bệnh.
Cải thiện trí nhớ và chức năng não bộ
Não bộ là cơ quan quan trọng nhất, điều khiển mọi hoạt động của cơ thể. Nho, với chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ các tế bào não khỏi những tổn thương do gốc tự do gây ra.
Nếu bạn còn đang băn khoăn ăn nho có các dụng gì, thì theo tìm hiểu của Gym Unity Fitness, việc ăn nho còn có thể giúp cải thiện trí nhớ, tăng cường khả năng tập trung và học tập.
Theo một nghiên cứu được thực hiện tại Đại học California, chất chống oxy hóa trong nho giúp bảo vệ các tế bào não khỏi tổn thương do oxy hóa, ngăn ngừa các bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer và Parkinson.
Bên cạnh đó, nho còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho hoạt động của não bộ như vitamin B6, folate, kali, magie.
Những dưỡng chất này giúp tăng cường lưu thông máu lên não, hỗ trợ quá trình truyền tín hiệu thần kinh, từ đó giúp cải thiện chức năng nhận thức và trí nhớ.
Giúp kiểm soát đường huyết
Nho thường được cho là loại trái cây không tốt cho người tiểu đường bởi hàm lượng đường tự nhiên trong quả. Tuy nhiên, điều này không hoàn toàn chính xác.
Nho tuy có vị ngọt nhưng lại có chỉ số đường huyết (GI) tương đối thấp. Vậy ăn nho có tác dụng gì? Điều này có nghĩa là nho không gây tăng đường huyết đột ngột sau khi ăn.
Thêm vào đó, chất xơ trong nho giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường vào máu, hỗ trợ kiểm soát đường huyết ở người mắc bệnh tiểu đường.
Tuy nhiên, trong nho vẫn chứa đường tự nhiên, nên người bệnh tiểu đường cần kiểm soát lượng nho ăn uống hợp lý theo hướng dẫn của bác sĩ.
Ăn nho giúp làm đẹp da
Nho không chỉ tốt cho sức khỏe bên trong mà còn mang lại hiệu quả tuyệt vời cho vẻ đẹp bên ngoài.
Với hàm lượng vitamin C, E và các chất chống oxy hóa dồi dào trong nho có tác dụng chống lão hóa, bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời, giúp da sáng mịn, săn chắc và giảm thiểu nếp nhăn.
Vitamin C trong nho kích thích sản sinh collagen, giúp da đàn hồi và trẻ trung hơn.
Vitamin E dưỡng ẩm cho da, ngăn ngừa da khô ráp. Các chất chống oxy hóa chống lại các gốc tự do, ngăn ngừa sự hình thành các đốm nâu, tàn nhang, giúp da sáng khỏe.
Tăng cường sức khỏe mắt
Đôi mắt được ví như cửa sổ tâm hồn, giúp chúng ta nhìn ngắm thế giới xung quanh. Tuy nhiên, đôi mắt cũng dễ bị tổn thương bởi nhiều yếu tố môi trường và tuổi tác. Vậy ăn nho có tác dụng gì đối với sức khỏe của mắt.
Nho chứa hàm lượng vitamin A dồi dào, đặc biệt là các chất chống oxy hóa như lutein và zeaxanthin, có tác dụng quan trọng trong việc bảo vệ võng mạc, bộ phận quan trọng nhất của mắt.
Lutein và zeaxanthin giúp lọc tia UV có hại, giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng (AMD) và đục thủy tinh thể, một trong những bệnh về mắt phổ biến ở người lớn tuổi.
Ngoài ra, nho còn chứa vitamin A, C, E – những chất chống oxy hóa giúp bảo vệ mắt khỏi các gốc tự do, giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt khác.
>> Xem thêm: Lá ổi có tác dụng gì? Uống nước lá ổi có tốt không?
Nho giúp giảm cân hiệu quả
Nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao, kết hợp cùng chế độ ăn uống hợp lý và tập Gym, tập thể dục thường xuyên thì việc ăn còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Đặc biệt, kết quả giảm cân có thể tăng cao hơn nếu bạn kết hợp nho với đậu nành. Bởi theo nhiều công bố, kết hợp này mang đến hiệu quả giảm cân gấp 150% so với việc chỉ ăn nho.
Kết luận
Trên đây là những thông tin về hàm lượng dinh dưỡng của nho, qua đó giúp bạn trả lời được câu hỏi ăn nho có tác dụng gì đối với sức khỏe. Có thể thấy, ăn nho thường xuyên là một cách tuyệt vời để bổ sung dinh dưỡng và nâng cao sức khỏe tổng thể của bạn.
Đừng quên tiếp tục đồng hành cùng Unity Fitness trong những bài viết tiếp theo để bổ sung thêm nhiều kiến thức hữu ích về việc rèn luyện sức khỏe nhé.
