Sinh tố protein là một lựa chọn tuyệt vời giúp bạn nạp protein nhanh chóng, phục hồi cơ bắp hiệu quả và tăng cường sức mạnh. Dưới đây là 7 món sinh tố protein thơm ngon, dễ làm mà bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà.
Bạn đang đọc: 7 món sinh tố protein tăng cơ nhanh cho người tập gym
Sinh tố protein – “Thần dược” cho cơ bắp
Sinh tố protein là gì? Sinh tố protein là một thức uống được làm từ trái cây, rau, sữa chua, sữa và bột protein. Chúng là một cách nhanh chóng và dễ dàng để bổ sung protein vào chế độ ăn uống của bạn và có thể được thưởng thức như một bữa ăn sáng, bữa ăn nhẹ hoặc sau khi tập luyện.
Sinh tố protein ngày càng được ưa chuộng bởi những người tập luyện thể thao, đặc biệt là người tập gym, bởi sự tiện lợi, dễ dàng pha chế và mang lại nhiều lợi ích cho cơ bắp.
Thông tin sau đây sẽ đi sâu vào giải thích vì sao sinh tố protein tốt cho cơ bắp, đồng thời cung cấp bí quyết pha chế 6 món sinh tố protein thơm ngon, bổ dưỡng mà bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà.
Lợi ích “vàng” của sinh tố protein cho cơ bắp:
- Nạp protein nhanh chóng: Sinh tố protein cung cấp nguồn protein dồi dào, dễ hấp thu, giúp cơ thể phục hồi và phát triển cơ bắp hiệu quả sau khi tập luyện. Bổ sung sinh tố protein tăng cân tăng cơ nhanh chóng.
- Hỗ trợ tăng cường sức mạnh: Protein đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng và phát triển cơ bắp, giúp bạn tăng cường sức mạnh và cải thiện hiệu suất tập luyện.
- Tăng tốc độ phục hồi: Protein giúp cung cấp axit amin thiết yếu cho cơ thể, đẩy nhanh quá trình phục hồi cơ bắp sau khi tập luyện cường độ cao.
- Tiện lợi và dễ dàng sử dụng: Sinh tố protein có thể pha chế nhanh chóng, dễ dàng mang theo và sử dụng bất cứ lúc nào, giúp bạn bổ sung protein kịp thời cho cơ thể.
- Đa dạng hương vị: Sinh tố protein có thể được pha chế với nhiều loại trái cây, rau củ và các nguyên liệu khác nhau, tạo ra vô số hương vị thơm ngon, phù hợp với sở thích của mỗi người.
- Protein có trong thực phẩm nào? Protein có trong nhiều loại thực phẩm, bao gồm thịt, gia cầm, cá, trứng, sữa và các sản phẩm từ sữa, các loại đậu và quả hạch.
Xem thêm: 17 loại thực phẩm tăng cân cho người gầy
Bí quyết pha chế 7 món sinh tố protein “gây nghiện”
Sinh tố chuối và yến mạch:
Nguyên liệu:
- 1 quả chuối đông lạnh
- 1/2 chén yến mạch cán dẹt
- 1 chén sữa
- 1 muỗng whey protein
- 1/2 muỗng cà phê bột quế
- 1/4 chén nước (tùy chọn)
Công thức: Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Thêm nước nếu bạn muốn sinh tố loãng hơn.
Sinh tố bơ và rau bina:
Nguyên liệu:
- 1/2 quả bơ
- 1 chén rau bina
- 1 chén sữa chua Hy Lạp
- 1 muỗng whey protein
- 1/2 chén nước
- 1/4 muỗng cà phê mật ong (tùy chọn)
Công thức: Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Thêm mật ong nếu bạn muốn sinh tố ngọt hơn.
Sinh tố dâu tây và hạt chia:
Nguyên liệu:
- 1 chén dâu tây đông lạnh
- 1 muỗng canh hạt chia
- 1 chén sữa
- 1 muỗng whey protein
- 1/4 chén sữa chua Hy Lạp
- 1/4 chén nước
Công thức: Ngâm hạt chia trong nước 10 phút. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
Sinh tố xoài và dừa:
Nguyên liệu:
- 1/2 quả xoài đông lạnh
- 1 chén nước dừa
- 1 muỗng whey protein
- 1/4 chén sữa chua Hy Lạp
- 1/4 chén nước
Công thức: Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
Sinh tố dưa hấu và dưa chuột:
Nguyên liệu:
- 1 chén dưa hấu
- 1/2 quả dưa chuột
- 1 muỗng whey protein
- 1/2 chén nước dừa
- 1/4 chén nước
Công thức: Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
Sinh tố cà phê và chuối:
Nguyên liệu:
- 1/2 chén cà phê pha sẵn
- 1 quả chuối đông lạnh
- 1 muỗng whey protein
- 1/2 chén sữa
- 1/4 chén sữa chua Hy Lạp
- 1/4 chén nước
Công thức: Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
Ức gà làm sinh tố được không?
Câu trả lời là có! Ức gà là nguồn protein nạc tuyệt vời và có thể được sử dụng để làm sinh tố thơm ngon, bổ dưỡng. Tuy nhiên, ức gà có mùi thịt, cần có một số bí quyết để pha chế thành công.
Dưới đây là cách chế biến ức gà cho người tập gym ngon:
Chọn ức gà phù hợp:
- Nên chọn ức gà đã được nấu chín để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và dễ dàng xay nhuyễn hơn.
- Ức gà luộc hoặc nướng là lựa chọn tốt nhất cho sinh tố vì không chứa nhiều dầu mỡ.
- Kết hợp với các nguyên liệu khác:
- Để át đi vị nhạt của ức gà và tăng thêm hương vị cho sinh tố, bạn nên kết hợp ức gà với các nguyên liệu khác như trái cây, rau củ, sữa chua,…
Một số gợi ý kết hợp:
- Ức gà + chuối + sữa chua + bột quế
- Ức gà + dâu tây + sữa chua + mật ong
- Ức gà + rau bina + sữa chua + nước dừa
- Ức gà + dưa hấu + sữa chua + gừng
Xay nhuyễn kỹ:
Ức gà có thể dai hơn các nguyên liệu sinh tố thông thường, do đó cần xay nhuyễn kỹ để đảm bảo sinh tố mịn màng và dễ uống.
Có thể sử dụng máy xay sinh tố chuyên dụng để xay nhuyễn ức gà hiệu quả hơn.
Thêm đá viên hoặc nước lạnh:
Thêm đá viên hoặc nước lạnh vào sinh tố sẽ giúp thức uống mát lạnh và sảng khoái hơn.
Nên điều chỉnh lượng đá viên hoặc nước lạnh theo khẩu vị của bạn.
Lưu ý:
Nên sử dụng ức gà đã nấu chín để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Rửa tay sạch sau khi tiếp xúc với thịt gà sống.
Nên uống sinh tố ức gà ngay sau khi pha chế để đảm bảo hương vị và chất dinh dưỡng.
Với những công thức sinh tố protein đơn giản và dễ làm này, bạn có thể dễ dàng bổ sung protein cho cơ thể, hỗ trợ quá trình tập luyện gym hiệu quả và đạt được mục tiêu thể hình của mình.
